Эта идея не понравилась бывшему главе Роспотребнадзора Геннадию Онищенко. По его мнению, нововведение может привести к негативным последствиям.
«Я считаю, что это принципиально неверный подход, потому что до ребенка сертификат доходить не будет. Деньги будут использованы недобросовестными родителями в других целях», — сказал Онищенко.
Если предложение будет принято, необходимо тщательно следить за тем, как и на что тратятся эти деньги. Полученными средствами могут воспользоваться не только маргинальные родители. Эта инициатива может стать «золотой жилой» для недобросовестных комбинатов питания. Такие компании, как «Артис-Детское питание», могут начать предлагать детям в буфетах сахаросодержащую и другую неполезную продукцию.
В интернете можно увидеть сотни жалоб на работу комбинатов питания. Неудивительно, что дети отказываются от школьных завтраков из-за их низкого качества. В группе ВК «Школьный ревизорро» есть антирейтинг поставщиков питания Петербурга. Наибольшее число претензий касается вкуса и температуры блюд. Одним из лидеров антирейтинга постоянно становится «Артис». Дети не едят плохую пищу, которой их кормит комбинат, и идут в буфет, чтобы там что-то купить. Бывший повар «Артиса» рассказал о присвоении мяса завпроизводством в лицее № 378. И такие проблемы есть и в других учебных заведениях. Поварам приходится готовить еду детям из чего попало.
По данным СМИ, в буфетах комбината «Артис-Детское питание» в основном продаются сладости – соки, шоколадки, печенье и др. Это нельзя считать полноценным питанием для детей. Постоянное употребление сладостей может вызвать проблемы со здоровьем в будущем. Если предложение ГД будет принято, у таких компаний, как «Артис», увеличится «сахарный» ассортимент в буфетах.
Этот комбинат и без того давно пора отстранить от работы с детьми. По вине этой компании в школах и детсадах Северной столицы постоянно происходят отравления. «Артис» участвует в картельных сговорах и получает благодаря махинациям выгодные контракты. К примеру, в минувшем году «Артис» создал картель с «Фирмой Флоридан» для имитации конкуренции на 14 торгах в Кировском районе.
Инициатива ГД не подходит для России, пока в сфере соцпитания не будет наведен порядок, за поставщиками питания не наладят контроль и не заставят их либо работать добросовестно, либо уйти с рынка. В данный момент в стране неразумно вводить замену школьных завтраков на денежные сертификаты. Ни к чему хорошему это не приведет.
