Петербургский общественник Павел Бойченко прогнозирует хаос на рынке социального питания Северной столицы.
В своем комментарии к статье «Делового Петербурга» «Экономия в тарелке» он пишет, что «стремление Алексея Барабанщикова не только выявлять нарушения, но и предотвращать их в будущем - хороший план. Оставшийся год на его реализацию и недостаток полномочий УСП будут мешать, но в конечном счёте вся работа сейчас и должна быть направлена на постепенное формирование системы, которую не нужно будет регулярно проверять по каждому поставщику и каждой школе».
Бойченко также напомнил, что поставщики самостоятельно не устранят имеющиеся нарушения. Им нужен хороший пинок под зад, чтобы они заменили устаревшее и сломанное оборудование в пищеблоках, наняли на работу профессионалов, стали закупать качественные продукты вместо низкопробного дерьма, а также перестали игнорировать жалобы родителей.
Не забудем и про работников комбинатов питания, которым давно пора платить конкурентоспособную зарплату, а не жалкие гроши. И, наконец, пора подчистить ряды коррупционеров, с легкой руки которой в учебные заведения Петербурга заходят не поставщики питания, а отмороженные ублюдки.
Последние, к слову, присосались к школьным пищеблокам в надежде на прибыль. Только детишек кормят не здоровой едой, а помоями.
Прокуратуре, Роспотребнадзору, Управлению соцпитания и родкомам необходимо объединиться, чтобы приструнить поставщиков. Радует, что чиновников из райадминистраций подвинули в сторону. Теперь часть госконтрактов на организацию питания в школах распределяется через укрупненные тендеры, за которые отвечает комитет по госзаказу.
«Флоридан» с «Артисом» уже взбрыкнули. Мол, как так-то! На рынок соцпитания зайдут монополисты, остальные компании просто выживут.
И это при том, что эти два поставщика успели засветиться в пяти картелях. Вот только сколько веревочке не виться, а Барабанщиков ее оборвет. Ему год остался, чтобы навести порядок на рынке соцпитания. Незачем церемониться с картельщиками. Детей нужно кормить вкусной и полезной едой.
