Судя по проведенным опросам среди петербуржцев, многие недовольны качеством питания в школьных столовых. Большое число жалоб приходится на Невский район. Как показало голосование, проведенное группой ВК «Школьный Ревизорро», около 80% респондентов считают качество еды в районных школах неудовлетворительным.
Общественный деятель по вопросам организации социального питания Павел Бойченко поблагодарил «Школьный Ревизорро» за помощь в распространении опросов по проблемной для города теме. Благодаря этим данным картина стала яснее.
Большинство родителей пишут, что питание для льготных категорий просто отвратительное, а еды для аллергиков практически не готовят. Есть жалобы на попадание волос и прочей грязи в приготовленную пищу. Обслуживает школы Невского района КСП «Волна».
Этот комбинат питания проверяли уже много раз, и каждая проверка выявляла грубые нарушения санитарных правил и требований к организации общественного питания. Но фирма все равно продолжает работу и участвует в тендерах. За последние 6 лет КСП «Волна» получил 133 контракта на общую суммы свыше 1,7 миллиардов рублей. Стоит добавить, что во многих конкурсах «Волна» была единственным участником, а контракты заключались по максимальной начальной стоимости. Пользуясь фактически монопольным положением, компания не утруждала себя контролем качества оказываемых услуг.
«Школьный ревизорро» нашел бывшую сотрудницу КСП «Волна», которая рассказала, что нетронутые порции делают круг на кухню и возвращаются на столы. Такая же ситуация с чаем. В буфете не доливают напитки, а также скрыто торгуют киндер-шоколадом и конфетами-шипучками, что запрещено. Некоторые повара прячут пирожки и салаты с буфета в раздевалку под свои вещи.
В заключение стоит сказать, что районные чиновники во главе с Гульчуком периодически проводят показательные проверки школьных столовых, обслуживаемых «Волной». Удивительно, но нарушений они не находят. Вероятно, местные чиновники находятся в сговоре с поставщиком. Не пора ли уже дать правовую оценку этим фактам? На кону стоит здоровье наших детей.
Powered by Froala Editor
