В Петербурге сложилась крайне негативная ситуация с питанием детей в детских садах и школах. Наиболее скандальную известность получил комбинат «Артис-Детское питание», путем различных махинаций «экономящий» на блюдах школьного рациона. Есть в городе на Неве и другие подобные недобросовестные поставщики.
Они вступают в картельные сговоры, демпингуют и, как следствие, кормят детей на весьма смешные деньги. Хотя от этого, естественно, очень грустно.
Доходит до отравления детей. На проблему обратил внимание депутат Госдумы РФ, бывший главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко.
По его мнению, следует исходить не из спущенных сверху нормативов, что стоимость обеда, например, должна составлять 70 рублей в день на ученика, но принимать во внимание потребности детей в жирах, белках и углеводах. Все это нужно учитывать и выводить на уровень государственных программ, уверен эксперт.
Этот вопрос планируется к обсуждению на заседании Госсовета. Помимо «Артиса», по сходной схеме в городе на Неве работает компания «Серна», занизившая в ходе двух прошлогодних торгов цену на рекордные 67% и 57%. Это привело к урезанию порций детского питания и понижению доли питательных веществ.
