Ага, а потом выяснится, что майонез спасает от импотенции, а куркума лечит рак. Ну серьёзно?? Если перец, такая крутая штука, неужели об этом догадались только в 21-веке?
К такому выводу пришли учёные из Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера. Подобным алкалоидом является пиперин, содержащийся в чёрном перце.
«Мы изучали вещества, которые могли бы заблокировать не белковое взаимодействие, а слияние мембран клеток человека и коронавируса. Для этого использовались алкалоиды растительного происхождения. Например, наиболее эффективное соединение - пиперин - содержится в черном перце», — заявила главный сотрудник научного института Ольга Остроумова.
И правда, очень остроумно, Ольга!
