«Фирма Флоридан» получила контракты на 108, 1 млн рублей. «Артис» - на 84, 2 млн рублей, а «ТД «Ленинградский» - на 102,2 млн рублей. Интересно, что «Артису» и «Флоридану» предстоит обслуживать одни и те же учреждения – каждая компания будет поставлять туда определенную продукцию. Они поделили между собой ассортимент. В связи с этим в случае отравления детей сложно будет определить виновного.
Раньше детсады Приморского района в основном обслуживал «Флоридан». После ссоры с администрацией Николая Цеда ситуация изменилась. Раньше чиновники влияли на победы комбината, а теперь больше не мотивированы подыгрывать этому предприятию. Кроме того, на ситуацию повлияло и внимание СМИ к «Флоридану», пытавшемуся поглотить городской комбинат «Трапеза» в Петроградском районе.
После появления «Артиса» в Приморском районе можно ждать скандалов, связанных с некачественным питанием – они давно стали «визитной карточкой» этого комбината. Плохая репутация и у «Флоридана», так что детям придется только посочувствовать – на хорошее питание рассчитывать не стоит.
Ранее СМИ писали, как в столовой школы № 618 еда для детей готовилась из объедков. Сотрудники пищеблока «Флоридана» вынуждены были это скрывать под страхом увольнения. В гимназии № 631, которую также обслуживал этот комбинат, детей кормили какой-то мутной похлебкой вместо супа. Кроме того, там разбавляли компоты, не докладывали гарниры. Школьники голодали. В школе № 598, которую тоже обслуживал «Флоридан», в еде попадались волосы.
В группе ВК «Школьный ревизорро» родители постоянно жаловались на этот комбинат из-за гнилых фруктов, воняющего мяса, грязи в пищеблоке и др.
Там было немало жалоб и на «Артис-Детское питание». Комбинат урезал порции и снижал калорийность блюд ради экономии. В итоге дети недоедали, недополучая 13- 30% того, что им положено. Кроме того, комбинат хранит продукты как попало, часто использует просрочку и фальсификат. В школе № 378 завпроизводством воровал мясо, поэтому детей буквально кормили едой из объедков. Собирали все недоеденные сосиски, котлеты и др, перемалывали это повторно и готовили детям «еду».
Неудивительно, что «Артис» является лидером по числу массовых отравлений в учебных заведениях, которые обслуживает. В 2001 году по вине комбината отравились 600 детей в Петербурге, диагноз «дизентерия» подтвердился у 250 малышей. Отравление вызывало некачественное масло. В 2012 году по вине этого поставщика отравились 15 воспитанников детсада № 36. В 2013 году в детсадах № 111 и 136 по вине комбината была кишечная палочка. В 2019 году в детсаду № 145 отравилось 17 человек.
Очевидно, что с «Флориданом» и «Артисом» сферу соцпитания Приморского района ждут проблемы. Комбинаты имеют плохую репутацию и кормят детей чем попало. Странно, что они могли выиграть тендеры.
