В Омской области сотрудники прокуратуры выявили более тысячи нарушений в сфере соцпитания. По результатам проверки было возбуждено 86 административных дел, 75 человек было привлечено к административной ответственности, к дисциплинарной ответственности также привлекли 274 должностных лиц.
По сообщениям омской прессы все виновные, допустившие халатность, понесли наказание. К сожалению, в Санкт-Петербурге надзорные органы менее принципиальны, в результате чего ситуация в сфере школьного питания с каждым годом ухудшается.
О нарушениях в работе комбинатов и школьных столовых становится известно лишь после жалоб родителей учеников и внимания к этому вопросу представителей прессы.
Так, например, по сообщениям петербургских СМИ, на складах компании «ТК «Северная столица» было обнаружено фальсифицированное сливочное масло, которое поставлялось в школьные столовые.
Использование молочного фальсификата в сфере школьного питания Петербурга нередкое явление. Компания «Комплексные поставки» (ранее «СПб Спец Строй») также поставляло в школы Красносельского района контрафактное сливочное масло. А комбинат «ТЗБ Петроградская» поставлял в детсады города фальсифицированный творог.
Нередко подобные нарушения выявляются лишь после случаев отравления детей.
Одной из причин, по которой комбинаты поставляют в школы и детские сады некачественные продукты, является желание сэкономить. Так, компания «Артис-детское питание» выиграла тендеры на организацию питания во всех школах Колпинского района путем значительного снижения начальной цены контракта.
В результате себестоимость одного комплексного обеда в колпинских школах вместо рекомендованных 173 рублей понизилась до 102 рублей. При такой низкой стоимости обеда о качественном питании детей говорить не приходится.
Подобные нарушения при проведении тендеров и приводят к случаям массовых отравлений в учебных и образовательных учреждениях Петербурга. Вина за это лежит в том числе и на надзорных органах, которые слишком редко приходят с проверками к поставщикам питания.
