Общественный активист Павел Бойченко наткнулся на объявления «Фирмы Флоридан» о поиске персонала и назвал размещенную в объявлении информацию ложью.
«Лишь месяц прошел с начала учебного года, а сотрудники уже бегут от мизерных зарплат, отсутствия премий, переработок, нехватки работников и прочих «благ» «Флоридана»! Ну и самое интересное из объявления: «минимум 31000 рублей» - это ложь. Реально сотрудники получают 18-20 тысяч. Работа с 7:00 до 15:00 - тоже ложь», - написал активист в своем «ВК».
Бойченко, напомним, несколько месяцев работал на «Флоридан», а после увольнения рассказал о внутренней кухне компании. Как выяснилось, комбинат не беспокоит ни квалификации персонала, ни медицинские книжки – главное, чтоб кто-то был не пищеблоке и что-то готовил. При этом работников кухни остро не хватает, из-за чего на школьные столы может попасть недомытая посуда или недоваренное мясо.
В беседе с Бойченко сотрудница «Флоридана» рассказала, что катастрофическая нехватка персонала на пищеблоке в связи с тем, что руководство компании экономит на зарплатах сотрудникам. На пищеблоке в школе должны работать минимум 8 человек: два повара, кондитер, два официанта, работник зала, уборщица, мойщица посуды. Однако на пищеблоке «Флоридана» работают только три человека. При этом квалифицированных поваров нет – две «отчаянные домохозяйки» и повар без опыта и образования с курсов-онлайн.
Не удивительно, что, создав такие условия труда, «Флоридан» регулярно угождает в скандалы, связанные с некачественным питанием, отравлениями, антисанитарией и т.д.
