Комбинат питания «Кавалер», обслуживающий школы Петергофа, уличили в серьёзной экономии на комплексных обедах, поставляемых в образовательные учреждения.
В частности, группа «ВКонтакте» «Родконтроль еды в школах» сообщила накануне, что в школе №411 подаваемые детям блюда не соответствуют меню. Поставщик нарушает свои обязательства, серьёзно урезая заявленный перечень блюд, что, естественно, влияет на их калорийность. В результате нехитрых манипуляций с меню комбинат заставляет детей ходить голодными. Так, вместо заявленных картофельного салата и сока, детям подают кислый компот с вкраплениями непонятно чего. В обеде за 110 рублей нет салата со свеклой. В обеде за 173 рубля вместо свекольного салата с сыром и чесноком подают странную овощную жижу, похожую на кабачковую икру. Дети никогда не видели омлет со зразами, хоть он и заявлен в меню на завтрак.
Перечислять подобные проколы можно очень долго. «Кавалер» довольно-таки топорно мутит с меню, буквально вырезая из него целые блюда, за которые уплачена полная стоимость. Поставщик откровенно экономит на детях, угрожая тем самым их здоровью. Учитывая, что «Кавалер» уже светился в «скандальных хрониках» с возможным участием в картеле, который могут назвать крупнейшим на рынке по сумме контрактов, можно предположить, что комбинат и на торгах ведёт себя нечистоплотно. Скорее всего поставщик просто радикально занижает начальную цену контракта ради победы в тендере, а потом экономит на каждой крошке, лишь бы не остаться в накладе. При этом коммерсантам плевать на то, что дети не доедают.
Такой нехитрый трюк с демпингом на торгах используют многие недобросовестные поставщики, которые из-за многочисленных нарушений не могут рассчитывать на высокую оценку от госкомиссии. За примерами далеко ходить не надо. Один из крупнейших в Петербурге комбинатов «Артис-детское питание» большую часть своих контрактов только за счёт демпинга и получает, после чего безбожно экономит на детях вплоть до попыток накормить школьников гнилью. Роспотребнадзор должен оперативно реагировать на подобные жалобы и пресекать махинации поставщиков, угрожающие в первую очередь здоровью детей.
Powered by Froala Editor
