Когда в какой-то школе происходит вспышка кишечной инфекции эта новость тут же попадает во все федеральные новостные сводки. Пару дней ее мусолят, а потом благополучно забывают. Ну отравились и отравились, с кем не бывает. Операторам питания может прилететь нагоняй в виде штрафа. Но это неэффективно, так как школьники продолжают попадать на больничные койки с симптомами отравления. В данном случае нужны более радикальные меры. Петербургским властям плевать на то, кто кого травит и, кто за что отвечает. Они проводят конкурсы, выбирают поставщиков, который предлагают наименьшую цену, а дальше хоть трава не расти.
На днях гимназисты 85 гимназии Петроградского района обратились за медицинской помощью после обеда в школьной столовой. За последнее время это уже второй подобный случай в Петербурге. К сожалению, не последний. Потому что никто ничего не делает.
После инцидента Роспотребнадзор обнаружил нарушения в гимназии. В рамках санитарно-эпидемиологического расследования специалисты на пищеблоке учебного заведения нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Отсутствовали суточные пробы готовой продукции, неправильно оформляли документацию по допуску продуктов, также выявили нарушения приготовления растворов при проведении уборки.
Вот вам и пожалуйста, что и следовало доказать. Кстати, гимназию кормит крупный частный комбинат «Флоридан». Если «Флоридан» - значит невкусно, мало, а теперь еще и отравление.
Между тем о безопасности детского питания наравне с её доступностью не раз говорили на самом высоком уровне. Причём как в рамках города, так и в масштабе всей страны. Однако проблему с качеством питания в Петербурге пытаются скрыть от глаз общественности. Все уголовные и административные дела в адрес компаний-нарушителей теряются в судах, и даже несмотря на вынесение приговора, компании продолжают кормить детей. Руководство школ не хочет рассказывать об истинных масштабах бедствия, а в райотделах народного образования пытаются замолчать проблему. Поэтому проблемы со школьным питанием в Петербурге стоят остро - но по тем или иным причинам не получают огласки.
