Современный алкоголизм в мире является своего рода эволюционным похмельем, считает ученый. Этанол, он же алкоголь, появляется при расщеплении дрожжами сахара в перезрелых фруктах. Такие забродившие плоды любили наши предки, поскольку эти продукты были важным источником калорий. Таким образом, человечеству "привили" постоянное легкое опьянение.
Теорию Дадли недавно подтвердил эволюционный биолог из Норвежского университета естественных и технических наук Гине Ролл Скьерве. Он выяснил, что в организме человека способность усваивать этанол появилась примерно 10 миллионов лет назад, задолго до того, как человек придумал алкогольные напитки.
Powered by Froala Editor
