Журналисты «Аргументов недели» с помощью дрона засняли с воздуха одно из молочных производств группы компаний «Артис» в поселке Сельцо Ленинградской области и заметили немало признаков серьезных нарушений. Вообще, «Артис» оценивает качество собственной молочки весьма высоко, хотя с таким состоянием производства вряд ли может соответствовать собственной оценке.
«Артис»- один из крупнейших городских поставщиков. В его холдинг среди прочих входит предприятие «Молочная культура». Оно поставляет элитную молочную продукцию в магазины и городские учреждения. Однако на кадрах с дрона видно, что условия содержания животных на объектах «МК» в Сельце далеко не идеальные.
Грунт вокруг загонов, где кормят коров, весь покрыт красно-бурыми пятнами, что говорит о неэффективной работе дренажа тонны коровьей мочи впитываются в землю, а может, попадают и в корм.
На всех современных животноводческих предприятиях должна быть специальная система удаления навоза, но здесь ее не наблюдается. Возле коровников даже нет насосной станции для откачки навозной жижи. Видна только одинокая тележка – видимо, именно на ней и вывозят нечистоты. Неудивительно, что при таком высокотехнологичном способе транспортировки стены коровника со временем приобрели характерный «навозный» цвет.
В 2018 году сотрудники РПН уже фиксировали нарушения в Сельце, но, учитывая раскинувшийся на фото пейзаж, вряд ли кто-то позаботился их исправить. Внешний вид фермы, похожей на заброшенный совхоз, не оставляет сомнений ни о какой чистоте не может идти и речи.
Контролерам и санинспекторам пора вплотную заняться «Молочной культурой», ведь в компании, похоже, не имеют ни малейшего представления о культуре производства молока, тем более «элитного».
