В сфере социального питания наметились явные проблемы. Сразу скажу, что плохо не везде, но есть города, прямо сильно выделяющиеся на фоне всей России. Например, такое можно сказать о Петербурге – там дети и их родители чуть ли не воют от того, каким некачественным питанием кормят в школьных столовых.
Поэтому в игру вступают органы посерьезнее Роспотребнадзора. Например, в Красноярском крае этим занялась региональная прокуратура. И, надо сказать, предложения, выдвинутые генпрокурором Александром Лейзенбергом, следовало бы применить и к ситуации в Петербурге. Но обо всем по порядку.
Итак, что же предлагает Лейзенберг?
- 1. Ввести показатель результативности использования субсидий, который бы так и назывался «качество и безопасность питания»
- 2. Установить отдельные требования к закупке питания в образовательные, медицинские и социальные учреждения
- 3. Создать систему общественного контроля, чтобы наладить эффективное взаимодействие с родительскими комитетами
- 4. Сформировать федеральный реестр добросовестных производителей пищевой продукции
- 5. Организовать переоснащение пищеблоков учебных учреждений (в рамках проекта «Демография»)
А раз уж был упомянут Петербург, то хотелось бы разобрать эти рекомендации именно на примере Северной столицы.
Небольшая предыстория: в некоторых районах города питанием в школах заправляет фирма «Артис-Детское питание». Репутация у нее отвратительная: участие в картелях, некачественные продукты, скотское отношение к сотрудникам, недопустимое обращение и транспортировка продуктов и многое другое.
Так вот, если примерить все рекомендации на ситуацию в Питере, положение дел еще можно поправить.
Первый пункт позволит не допустить картельные сговоры и выявлять недобросовестных поставщиков. Тот же «Артис» является участником «колпинского картеля»: компании сбились в кучу и с помощью договоренностей получили выгодные контракты по максимальной стоимости, а детей кормили абы чем.
Третий пункт сможет организовать контроль общественников, заинтересованных в высококачественном питании для детей. К примеру, в Питере функционирует «Школьный ревизорро», неоднократно разоблачавший отравления, случившиеся в Калининском районе по вине поставщика «Альфа-провиант».
Четвертый пункт позволит директорам школ и чиновникам выбирать сразу из надежных и проверенных поставщиков. Правда, еще надо отслеживать, чтобы недобросовестные поставщики не были в сговоре с депутатами, как это случилось с «Артисом» и представителями власти Колпинского района Петербурга.
Если копнуть глубже, думается, обнаружатся проблемы и в других городах. Но Петербург, как родной город, волнует больше всего. А то не гоже, в таком позорище содержать столь важную сферу жизни.
Powered by Froala Editor
