Продолжаются ЧП с отравлениями, непонятна и ситуация на рынке соцпитания вообще.
Что делать в этой ситуации?
Как, если не исправить ее, то хотя бы скорректировать в лучшую сторону?
По мнению экспертного сообщества и представителей родительской общественности, выходом мог бы стать родительский контроль за приготовлением пищи в школьных пищеблоках. Действительно, почему этот процесс должен быть тайной за семью печатями?
А по факту, так это дело и обстоит сегодня – комбинаты всеми правдами и неправдами не хотят допускать родителей, родительские комитеты в свою «святая святых».
Хотя практика родительского контроля уже утвердилась в некоторых регионах.
Нужно и Петербургу перенимать этот опыт.
