Есть три кита, на которых держится авторитет и жизнеспособность любого детского садика – безопасность, питание и образование. Если хоть один из них «захворает», то это напрямую скажется на развитии ребенка. К сожалению, в некоторых детсадах Петербурга есть недоработки в этих вопросах, но вот в Московском районе ситуация дошла до критической точки.
В этой части города, которая считается одной из наиболее престижных в Петербурге, практически все детские сады наплевали на «кита», который отвечает за питание. В Сети найдется масса комментариев от недовольных родителей, которые жалуются на то, как кормят их детей. Причем претензии настолько разнообразны, что невольно задаешься вопросом: а руководство садов само стало бы жрать то, что дают детям?
Основная проблема – скудное питание. Родители говорят, что их малыши приходят домой голодными, а меню в саду не отвечает нормам по насыщенности и калорийности. Вот как отзываются о качестве еды в детсадике №39:
А это уже отзыв от родителей воспитанника 31 сада:
Полдник из печенюшки и чая – мощный плевок в нормы СанПиНа, ведь по идее ребенка должны были накормить как минимум овощами, фруктами, молочкой или рыбой на выбор поваров. А так отделались «блюдом», себестоимость которого 5 копеек.
Причем детсад сэкономил скорее не на еде, а на здоровье ребенка. По статистике именно в детском саду малыши получают 80% дневного питания, значит, еда должна быть максимально насыщенной и питательной. Сейчас мы видим совсем другую картину: дети целый день ходят голодные, а под вечер требуют от родителей дневную норму еды. Нормально? Нет.
Такой режим питания, если ситуацию не поменять, скажется на всем растущем организме ребенка, начиная от проблем с ЖКТ (хронические гастродуодениты, холецистохолангиты, язвенная болезнь), заканчивая истощением иммунной и костной системы.
Конечно, в этой ситуации вина лежит не только на руководстве детсадов, но и на поставщиках, которые зачастую настолько нагло нарушают требования к организации питания в детских учреждениях, что их в принципе нельзя допускать до детей. Но силы невидимых коррупционных связей берут верх над здравым смыслом.
Так, в том же вышеупомянутом саду №39 за питание отвечает АО «Артис-Детское питание» - один из самых скандальных организаторов питания в городе. Компанию уже уличали в «недовесе» по калориям в рационе школьников и детсадовцев Колпинского района, тоже самое от поставщика можно ждать и в Московском районе.
Как компания смогла получить право кормить детей? Очень просто – махинации с ценами на тендерах, которые, как оказалось, решают судьбу госзаказа. Вот так бюрократия и недобросовестность может повлиять на развитие наших детей.
Powered by Froala Editor
