Два дня назад в Сети вышел материал, который выпустили местные СМИ. В нем рассказывается о новом городском стандарте школьного питания - все по ГОСТам и СанПиНам. В нем городские журналисты якобы нашли массу неточностей и принялись ругать документ.
Начну с главного: экспертами выступали АО «Фирма Флоридан» и ТД «А.П. Иванов». Лидеры мнений из них, конечно, хоть стой, хоть падай. Хватило же ума подобных олухов показывать людям на смех. Обе фирмы, конечно же, выступили в качестве ярых противников новых стандартов. Но почему? В первую очередь, чтобы защитить себя и свой бизнес.
Совести у поставщиков нет вообще ни капли. После огромного списка нарушений я бы даже побоялась высовывать свой нос на публику.
Начнем с ТД «А.П. Иванов». Этот комбинат - монополист соцпитания во Фрунзенском районе. За то, что здесь школьники питаются на 2 с минусом, благодарить можно только эту компанию.
Казалось бы, а что сложного – накормить ребенка качественным обедом? Проблема в том, что ТД «А.П. Иванов» выигрывает контракты с помощью различных махинаций. Например, демпинг. Для того, чтобы выиграть желанный контракт с той или иной школой, ТД «А.П. Иванов» снижает цену на свои услуги аж до 70% от начальной стоимости. Делается это для того, чтобы показать свои дешевые услуги, тем самым отодвигая добросовестных конкурентов на задний план.
Спрашивается: а откуда тогда поставщик берет деньги, чтобы сытно и вкусно накормить детей? В том-то и дело, что ниоткуда. Поставщик экономит на продуктах и покупает самые дешевые ингредиенты. А потом мы удивляемся, откуда у детей гастрит.
«Фирма Флоридан» тоже не белее сажи. Компания кормит чуть ли не всех школьников Василеостровского и прочих районов города. Поставщик кучу раз нарушал санитарные нормы, но так и не был отстранен от работы с детьми.
А что насчет качества еды? В одной из школ Василеостровского района в прошлом году массово отравились школьники. Все симптомы налицо: расстройство желудка, тошнота, рвота. Еду туда поставляла «Фирма Флоридан».
Два года назад поставщик, как и ТД «А.П. Иванов», выиграл торги за счет жесткого демпинга, снизив цену на 67%. Заказчиком была гимназия №66 Приморского района.
Какой вывод? Пока мерзкие поставщики питания пытаются вылить ушат помоев на новый стандарт организации питания, наших детей продолжают кормить вот такие «эксперты». Полезли оба поставщика в лидеры мнений потому, что не могут работать по новым стандартам и делают все, чтобы облаять новый документ со всех сторон. Мол, может, прокатит и его не будут принимать в работу? Да как бы не так.
Сейчас (впрочем, как и во все времена) важно работать строго в рамках прописанных стандартов. Сейчас они стали еще строже. Жаль, что так никогда не умели работать ни АО «Фирма Флоридан», ни ТД «А.П. Иванов». Это факт, проверенный годами. Куда уж им до новых стандартов…
Powered by Froala Editor
