Вместе с ним закончились и проблемы в школьном питании, хоть и ненадолго. Так, в городе объявили новые торги на организацию питания в образовательные учреждения Приморского района. Однако в этой истории есть одна проблема – это «Фирма Флоридан», которая регулярно пытается заполучить все местные госконтракты.
О проведении торгов стало известно еще 15 июня. Общая сумма госконтрактов переваливает за 900 млн рублей. Другими словами, это весьма лакомый кусочек для петербургских поставщиков. Однако если вспомнить печальную славу «Фирмы Флоридан», которая травит школьников и экономит на питании, ее победа на аукционах наверняка принесет всему району немало бед.
В течение последнего учебного года в Сети регулярно жаловались на поставщика, наплевавшего на здоровье петербургских детей. В ходе проверок инспекторы находили уйму нарушений в пищеблоках: антисанитария, неквалифицированные повара, некачественная продукция.
Впрочем, эти нарушения можно было заметить даже невооруженным глазом, о чем свидетельствуют фотографии некоторых учеников. Так, в ноябре прошлого года ученик гимназии №631 снял на видео суп, который по идее должен был быть с говядиной. Впоследствии родители назвали его «Крепостным» супом, так как он был практически пустой. Позднее такое же блюдо увидели в школе №598.
Серьезные проблемы наблюдались и в самой компании: один из бывших сотрудников рассказывал о внутренней кухне.
«Детей у нас много, а котлет у нас мало. Поэтому все котлеты, которые дети не съели, которые остались нетронутыми, пускаются по второму кругу, чтобы не пропадали. Как я узнала позже, такие чудеса происходят не только с котлетами, но и с другими блюдами: запеканки, омлет, чай. Не дай бог выяснится, уволят, оштрафуют, расстреляют», - рассказала бывшая работница «Флоридана».
В детских садах ситуация ничуть не лучше. Родители малышей регулярно жаловались на качество предоставляемых компанией услуг, отмечая, что детей постоянно кормили сосисками, а в меню слишком много сахара. Если «Флоридан» получит госконтракты и в этом году, то вряд ли он пересмотрит свое отношение к работе. Детей так и будут пичкать блюдами из некачественных продуктов, пускать котлеты по второму кругу и везде добавлять сахар.
